常德米粉有滋有味，最为津津乐道

常德米粉对于外地游客来说是那令人相见恨晚的美食，而对于常德当地人来说：“嗦一碗粉”才是一天的开始。

据了解，常德米粉历史悠久，闻名全国。在清光绪年间，这里就有了专门的米粉作坊，生产的米粉洁白、细长、圆润，形如龙须，象征吉祥，深受百姓喜爱。

而特点在于它的调料和独特的口感，无论宽粉、细粉，都是以优质大米制成，口感细腻滑润，极富弹性。与牛肉码子的鲜香完美融合，肉香、红油香，回味悠长，香气四溢。

而且常德的米粉店也极具特色，在这里你可以看到许多历史悠久的米粉店。这些店的门面可能不起眼，但走进去，你会发现里面别有洞天。热情的店主会为你端上一碗香气扑鼻的米粉，让你瞬间被这股香味所吸引。